Alcadia

Name: Alcadia
Address: Hokkaido Abashiri-shi Shinmachi 2-3-1, Abashiri-shi
Telephone: 0152-44-2152
Price range: JPY 2.000

Los sabores de Hokkaido en un plato que calienta el corazón

Arcadia es un popular restaurante que utiliza abundantemente mariscos frescos y productos locales de Hokkaido, entregando directamente la esencia de los ingredientes. El delicado sabor creado por la maestría del chef es apreciado tanto por los turistas que visitan como por los locales que valoran su vida cotidiana. Disfrute de un momento lujoso y sin pretensiones en un ambiente acogedor.

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El encuentro del mar y la tierra, delicias de temporada

Cada temporada, preparamos con esmero los sabores del mar que cambian y las frescas bendiciones que llegan del campo, resaltando el aroma y el umami de los ingredientes. Seleccionamos los mariscos por su frescura y aplicamos la cocción y preparación adecuadas, mientras que las verduras de Hokkaido se utilizan para resaltar su textura y dulzura, creando platos coloridos. Cada plato está cuidadosamente equilibrado en sabor, desde el caldo hasta la sal de las salsas, para que la experiencia de sabor se superponga. Con un sabor suave que se adapta a todos, garantizamos la satisfacción tanto de los nuevos visitantes como de los habituales.

Monsieur

Un artesano que escucha la voz de los ingredientes, sin excesos y buscando un plato que no deje insatisfecho. Se esfuerza por lograr la cocción que resalta el sabor del marisco y por encontrar el equilibrio en la armonía entre los ingredientes. Acompañando los productos locales, persigue la mejor expresión para cada temporada. Continúa creando sabores que son suaves y memorables, que hacen que deseen volver a probar.

Información del restaurante

Info

Alcadia

Hokkaido Abashiri-shi Shinmachi 2-3-1

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Horario de apertura

Domingo
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Lunes
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Martes
Cerrado

Miércoles
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Jueves
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Viernes
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Sábado
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Festivo
Cerrado

Estación más cercana

Estación de Abashiri

Métodos de pago

Pago con código QR disponible(PayPay)

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arcadiaabashiri

Reserva

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Teléfono

0152-44-2152