Arukadia

Name: Arukadia
Address: Hokkaido Abashiri Stadt Shinmachi 2-3-1, Abashiri-shi
Telephone: 0152-44-2152
Price range: JPY 2.000

Die Gaben der Region in einem herzlichen Gericht

アルカディア ist ein beliebtes Restaurant, das reichlich frische Meeresfrüchte und regionale Zutaten aus der Umgebung verwendet, um den Geschmack der Zutaten direkt zu vermitteln. Die sanften Aromen, die durch die sichere Technik des Chefs entstehen, werden sowohl von Touristen als auch von Einheimischen, die ihren Alltag schätzen, geliebt. Genießen Sie eine entspannte und luxuriöse Zeit in einem gemütlichen Ambiente.

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Das Treffen von Meer und Erde, saisonale Köstlichkeiten

Die Meeresfrüchte, die sich mit den frischen Gaben vom Feld abwechseln, werden sorgfältig zubereitet, um das natürliche Aroma und den Geschmack der Zutaten hervorzuheben. Die Meeresfrüchte werden auf ihre Frische geprüft und optimal gegart und vorbereitet, während das Gemüse aus der Region in seiner Textur und Süße zur Geltung kommt und farbenfroh präsentiert wird. Um den Nachgeschmack auf jedem Teller zu intensivieren, werden Brühe und Saucen bis ins kleinste Detail abgestimmt. Mit einem sanften Geschmack, der jedem gerecht wird, können sowohl Erstbesucher als auch Stammgäste zufrieden sein.

Monsieur

Ein Handwerker, der den Stimmen der Zutaten lauscht, ohne übertrieben zu dekorieren, und ein Gericht anstrebt, das nicht unbefriedigend ist. Er widmet sich der Kunst, den natürlichen Geschmack von Meeresfrüchten durch die richtige Gartechnik zu betonen und das Gleichgewicht zwischen den Zutaten zu erkennen. Während er sich an die regionalen Produkte anpasst, strebt er danach, für jede Saison den optimalen Ausdruck zu finden. Er kreiert sanfte, einprägsame Geschmäcker, die den Wunsch wecken, wiederzukommen.

Restaurantinformationen

Info

Arukadia

Hokkaido Abashiri Stadt Shinmachi 2-3-1

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Öffnungszeiten

Sonntag
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Montag
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Dienstag
Geschlossen

Mittwoch
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Donnerstag
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Freitag
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Samstag
11:00~14:30(L.O.14:00),17:00~20:30(L.O.20:00)

Feiertag
Geschlossen

Nächster Bahnhof

AbashiriStation

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Telefon

0152-44-2152